Recettes sucrées

Biscuits :
- Cookies moelleux aux flocons d’avoine, figues et raisins secs

Boissons chaudes :
- Le cérémonial du thé marocain

Boulangerie :
- Toast aux raisins secs

Cakes :
- Cake à la semoule
- Cake nature
- Cake aux carottes et au chocolat

Seffa de semoule aux fruits secs

- Financiers aux amandes
- Brownies
- Cake aux dattes et aux noix
- Cake au maïs
- Cake au flan caramel

Confitures :
- Confiture de fraise
- Confiture de pêches

Couscous, pâtes et pastillas :
- Seffa medfouna (cheveux d'anges au poulet)
- Seffa de semoule aux fruits secs (couscous sucré)

Crêpes sucrées :
- Crêpes farcies aux pommes
- Pancakes aux pommes

Desserts divers :
- Tiramisu au spéculoos et aux pommes sans œufs (à ma façon)
- Crumble aux pommes et aux raisins secs
- Crème caramel au safran

Gâteaux :

Rghayefs farcis aux amandes

- Cheesecake aux fruits
- Gâteau d'anniversaire/nouvel an
- Bavarois aux abricots
- Gâteau à la noix de coco et aux fruits secs
- Gâteau aux 3 couches
- Cheesecake au coulis de fraise et chocolat blanc

Jus :

- Jus de carottes
- Jus d'avocat avec coulis de fraise
- Jus de fraises et de bananes
- Jus d'amandes

Pâtisseries :
- Chébakia
- Fekkas aux amandes
- Rghayefs farcis aux amandes
- Crêpes marocaines (Baghrir)
- Beignets marocains
- Harcha : le gâteau/biscuit à la semoule marocain

Salades :

Tarte au citron meringuée

- Salade sucrée
- Salade coleslaw revisitée aux pommes, yaourt et raisins secs

Tajines :
- Tajine aux pruneaux
- Tajine de chèvre au potiron
- Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)
- Tajine d'agneau aux échalotes et aux raisins secs

Tartes :
- Tarte aux fruits
- Tartelettes aux fruits
- Tarte au citron meringuée
- Tarte amandine aux poires