4 juillet 2014

Tartelettes aux fruits / Fruit Tartlets {en vidéo}

Tartelettes aux fruits

Les tartelettes sont, sans conteste, un des desserts incontournables !

Pour une grande tarte, retrouvez la recette par ici : Tarte aux fruits


Tartelettes aux fruits :

 

 
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Végétarien
info

N. B. : Scannez le code QR présent sur l'image ci-dessus pour accéder directement à la recette depuis votre mobile !

Ingrédients :
- 1/2 litre de lait.
- 4 jaunes d’œufs.
- 125 g de sucre semoule.
- 45 g de farine de maïs.
- 1 c. à s. de farine de blé tendre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- Des fonds de tartelettes.
- Des fruits (au choix).
- Nappage.

Préparation :
- Fouettez les jaunes d’œufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite les deux farines puis mélangez.
- Ajoutez peu à peu le lait chaud tout en remuant.
- Mettez sur le feu et remuez jusqu'à épaississement.
- Recouvrez la crème de film alimentaire pour éviter la formation d'une peau sur sa surface et laissez de côté.
Battez le beurre en crème.
- Incorporez-y la crème pâtissière.
- Garnissez les fonds de tartelettes avec la crème.
- Décorez avec les fruits de votre choix et badigeonnez-les avec le nappage

La recette en vidéo (sous-titrée en anglais) :


Bon appétit et à bientôt !

Vous avez aimé cette recette ? Ne ratez plus rien ! Abonnez-vous à la newsletter pour recevoir mes nouvelles recettes par mail : 
N. B. : N'oubliez pas de cliquer sur le lien envoyé dans le mail de confirmation pour commencer à recevoir les recettes !

Mots-clés : recettes.de/tartelettestarte, fruitstarte aux fruits, crème pâtissiere
tartelettes, tarte, fruits, crème pâtissière

2 commentaires:

Vous souhaitez laisser un commentaire ? Suivez les étapes suivantes :
1 - Écrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus/ci-dessous.
2 - Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante "Commentaire". Sinon, vous pouvez saisir votre nom ou pseudo en sélectionnant "Nom/URL".
3 - Si vous êtes connecté à votre compte Google, cochez la case "M'informer" pour être informé par mail en cas de réponse à votre commentaire.
4 - Cliquez enfin sur "Publier".

Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire, vous lire est toujours un plaisir !