Jus de fraises et de bananes
Ingrédients :
- 1/2 de lait.
- 4 bananes.
- 125 g de fraises.
- 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- Du sucre (selon le goût).
Préparation :
- Mélangez le tout au mixeur.
- Servez le jus frais.
Bon appétit !
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Jus de fraises et de bananes
Ingrédients :
- 1/2 de lait.
- 4 bananes.
- 125 g de fraises.
- 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- Du sucre (selon le goût).
Préparation :
- Mélangez le tout au mixeur.
- Servez le jus frais.
Jus d’avocat avec coulis de fraise
Jus d’avocat avec coulis de fraise
Ingrédients :
- 1 avocat.
- 125 g de fraises.
- 75 cl de lait.
- Du sucre (selon le goût).
Préparation :
- Lavez et coupez les fraises en morceaux.
- Mettez les fraises dans un bol avec le sucre.
- Laissez-les quelques heures jusqu’à ce qu’elles dégagent
de l’eau.
- Mixez-les et laissez-les de côté.
- Épluchez l’avocat et retirez son noyau.
- Mettez-le au mixeur avec le lait et le sucre.
- Versez le jus d’avocat dans un verre puis versez un peu de
coulis de fraise au centre.
Bon appétit !
Jus de carottes
Jus de carottes :
Ingrédients :
- 500 g de carottes épluchées, coupés et bouillis dans 1 l d'eau.
- 1 l de lait.
- 2 bananes.
- 2 yaourts aromatisé à la fraise.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- Du sucre (selon le goût).
Préparation :
- Mélangez le tout au mixeur.
- Si c'est consistant, Ajoutez l'eau de cuisson des carottes au tout.
N. B. : Vous pouvez remplacer le lait avec le jus d'orange.
Bon appétit !
Jus d'amandes
Jus d'amandes
Ingrédients :
- 1/2 kg de d'amandes bouillis dans l'eau et émondées.
- 1/2 kg de sucre.
- 1 l de lait frais environ.
- 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger.
Préparation :
- Dans le moulin à épices, moulez les amandes et le sucre avec un peu d'eau jusqu'à formation d'une pâte lisse.
- Mettez la pâte dans le récipient du mixeur, ajoutez un peu de lait et mixez.
- Après, ajoutez le reste du lait selon la consistance voulue et l'eau de fleur d'oranger puis mixez à nouveau.
- Servez le jus frais.
- 1/2 kg de sucre.
- 1 l de lait frais environ.
- 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger.
Préparation :
- Dans le moulin à épices, moulez les amandes et le sucre avec un peu d'eau jusqu'à formation d'une pâte lisse.
- Mettez la pâte dans le récipient du mixeur, ajoutez un peu de lait et mixez.
- Après, ajoutez le reste du lait selon la consistance voulue et l'eau de fleur d'oranger puis mixez à nouveau.
- Servez le jus frais.
Bon appétit !
Le cérémonial du thé marocain
Le cérémonial du thé marocain
- Mettez deux cuillères à soupe de thé vert dans la théière.
- Pour rincer, versez 10 cl environ d'eau bouillante dans la théière.
- Laissez reposer pendant 1 min.
- Remuez la théière en décrivant de légers mouvements circulaires puis jetez l'eau.
- Ajoutez environ 50 cl d'eau bouillante dans la théière.
- Mettez des feuilles de menthe dans la théière.
- Ajoutez du sucre en morceaux selon votre goût.
- Laissez infuser pendant 2 à 3 minutes environ.
- Versez dans des verres en décrivant des mouvements de haut en bas pour faire oxygéner le thé (apparition de la mousse) et lui faire libérer tous ses arômes naturels.
- Servez et dégustez à votre convenance.
Source : Le petit livre du Thé
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