8 septembre 2012

Salade sucrée

Salade sucrée

Ingrédients :
- 1 poivron vert et 1 poivron rouge finement coupés.
- 1 laitue lavée et finement coupée.
- 1 concombre épluché, épépiné et coupé en petits dés.
- 2 tomates épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux.
- 125 g de noix cassés en grands morceaux.
- 2 pommes épluchées et coupées en petits dés sur lesquelles on a pressé un peu de jus de citron.
- 4 rondelles d'ananas coupées en petits morceaux.
- 1 boite de cœurs de palmiers coupés.
- 4 grandes boules de mozzarella pour salade coupés.
- 125 g de raisins secs.

Vinaigrette :
- Jus de citron ou vinaigre.
- Du sel et du poivre.
- De la moutarde.
- De l'huile de table ou d'olive.
- 1 c. à s. de sucre.

Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients avec la vinaigrette.


Bon appétit !


1 commentaire:

  1. Pas de problème pour certains de ma tablée, mais d'autres feraient la tête. A tenter quand ils sont absents.
    Bon dimanche, FLaure

    RépondreSupprimer

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