8 février 2015

Soupe de fèves et de petits pois (bissara marocaine)


Je vous propose cette semaine une soupe délicieuse et réconfortante à base de fèves et de petits pois, parfaite en ce froid hivernal. Très populaire au Maroc, la "Bissara" a l'avantage d'être facile à préparer, très nutritive et riche en protéines et en antioxydants.