3 octobre 2013

Crêpes aux 3 fromages

Je vous propose cette semaine une recette vraiment DÉLICIEUSE et très facile à réaliser. Lisez donc la suite pour la découvrir !!!



 

 
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
(Temps pour la pâte à crêpe et la garniture)

Végétarien
info

Ingrédients
pour les crêpes :
- 1/2 L de lait.
- 3 œufs.
- 1/2 verre d'huile de table.
- Du sel.
- De la farine de blé tendre (environ 200 g).

pour la garniture :
- 50 g de mozzarella.
- 50 g de gruyère.
- 50 g d’Édam.

Préparation :
des crêpes :
- Dans un récipient, mélangez à l'aide d'un batteur le lait, les œufs, le sel et l'huile.
- Ajoutez à la fin la farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Laissez reposer 10 min puis commencez la cuisson : dans une poêle, étalez un peu du mélange et faites-le cuire des deux côtés (les crêpes doivent être fines).

Garniture :
- Garnissez les crêpes avec les trois fromages râpées.
- Mettez-les au four pendant 10 min jusqu'à ce que les fromages fondent.

Bon appétit et à bientôt :-)

Mots-clés : recettes.de/mozzarella, édamgruyèrefromagecrêpes
mozzarella, édam, gruyère, fromage, crêpes

4 commentaires:

  1. moi qui raffole du fromage, ces crêpes ont tout pour me plaire !!

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  2. Merci Maryse et toute les autres!!!! et un bonjour des Bahamas ou on adore faire des crêpes!!!

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  3. Merci pour la recette. C'est facile à réaliser comme vous avez dit.

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  4. Merci beaucoup pour tous vos commentaires :-)

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