dimanche 14 décembre 2014

Tajine d'agneau aux échalotes et aux raisins secs

Tajine d'agneau aux échalotes et aux raisins secs

Aujourd'hui retour au Maroc avec cette savoureuse recette de tajine mêlant salé et sucré qui a fait l'unanimité à la maison !

jeudi 20 novembre 2014

Gâteau aux 3 couches (génoise, crème et flan)


Une recette facile et originale d'un gâteau irrésistiblement bon que tout mon entourage a adoré !
C'est une amie qui m'a passé la recette et je souhaites à mon tour la partager avec vous. Voici la recette...

samedi 1 novembre 2014

Les bienfaits du poisson (+ 7 idées de recettes à base de poisson)

Source : flickr.com
Les bénéfices du poisson (et en général les produits de la mer) sur la santé ne sont plus à démontrer : peu calorique (moins que la viande), il est source de protéines, vitamines, fer et sels minéraux essentiels pour rester en bonne santé.
Le poisson apporte tonus et vitalité grâce au phosphore et aux vitamines B et D, et aide à conserver une bonne mémoire.
De plus, sa teneur en vitamines E et B fait de celui-ci un anti-stress efficace.
Il est également riche en vitamine A qui permet d'améliorer la vue et qui contribue à la bonne santé des yeux.

dimanche 26 octobre 2014