dimanche 8 février 2015

Soupe de fèves et de petits pois (bissara marocaine)


Je vous propose cette semaine une soupe délicieuse et réconfortante à base de fèves et de petits pois, parfaite en ce froid hivernal. Très populaire au Maroc, la "Bissara" a l'avantage d'être facile à préparer, très nutritive et riche en protéines et en antioxydants.

dimanche 25 janvier 2015

Interview de Pascale Imbert, créatrice de la WebFlore


Pascale Imbert est docteur en pharmacie. Elle va nous faire découvrir sa nouvelle application, la WebFlore, dédiée aux plantes et leurs vertus médicinales. Une application unique en son genre, qui vient de sortir ces derniers mois et qui va sûrement faire beaucoup parler d'elle...

samedi 17 janvier 2015

Cookies moelleux aux flocons d’avoine, figues et raisins secs

Cookies moelleux aux flocons d’avoine, figues et raisins secs

Pour la première recette de l'année 2015, je vous propose ces délicieux cookies moelleux (à l'intérieur) et croquant à la fois.
J'ai remplacé les abricots de la recette originale par les raisins secs (j'en avais plus chez moi) et le résultat était très bien aussi.
Bref, les figues, les raisins secs et les flocons d'avoine s'associent très bien et je vous conseille vraiment cette recette. Merci à Laurence (alias "Loulou") du blog "Cuisiner et papoter" de m'avoir donné l'occasion de la partager avec vous !